🌾 Aceite Esencial de Angélica (Angelica archangelica L.) qt. Alfa-Pineno, Limoneno
Descripción Botánica Completa
La Angélica o Hierba del Espíritu Santo (Angelica archangelica L.) es una planta herbácea bienal o perenne de gran tamaño, perteneciente a la familia de las Apiáceas (Umbelíferas), al igual que la Alcaravea y el Hinojo. Es nativa del norte y centro de Europa y Siberia, y crece abundantemente en las zonas pantanosas y cerca de ríos.
La planta es impresionante, alcanzando hasta 2.5 metros de altura. Posee un tallo grueso y hueco. Las hojas son grandes, verdes, tripinnadas (divididas tres veces) y muy aromáticas. Sus flores son pequeñas, verdosas o blancas, agrupadas en grandes umbelas esféricas. La parte más valiosa en aromaterapia es la raíz gruesa y carnosa, de donde se extrae la mayoría del aceite esencial.
Historia del Aceite Esencial
La Angélica tiene una rica historia ligada a la protección y la salud, especialmente durante epidemias:
- Edad Media: Se le dio el nombre de «Hierba del Espíritu Santo» debido a la creencia popular de que sus propiedades medicinales y protectoras se debían a una intervención divina (se creía que florecía alrededor del día de San Miguel Arcángel). Se utilizaba como protección contra la Peste Negra.
- Medicina Tradicional: Ampliamente valorada como un potente tónico digestivo, carminativo y como remedio para la fatiga nerviosa.
- Licores: La raíz y las semillas se utilizan para dar sabor a licores europeos tradicionales, siendo un ingrediente clave en la ginebra y en licores como el Bénédictine y el Chartreuse.
Su Extracción, Rendimiento, etc.
- Parte Destilada: Principalmente la raíz y los rizomas (aunque también se destilan las semillas, dando un aceite de menor calidad).
- Método de Extracción: Destilación por arrastre de vapor de la raíz previamente seca.
- Rendimiento: El rendimiento es bajo, generalmente oscilando entre 0.3% y 1.0% del peso de la raíz seca.
Características de Quimitipo
El aceite esencial de Angélica de Raíz se caracteriza por un alto contenido de monoterpenos, lo que le confiere una nota aromática intensa y propiedades tónicas y estimulantes.
- Alfa-Pineno (Monoterpeno): Aproximadamente 15% a 35%. Aporta una nota fresca, amaderada y limpia, con propiedades antisépticas.
- Limoneno (Monoterpeno): Aproximadamente 15% a 30%. Contribuye a la nota cítrica, estimulante digestiva y purificante.
- Beta-Felandreno, Mirceno, y otros Monoterpenos: Presentes en proporciones significativas.
- Furanocumarinas: Presentes en cantidades variables. Estas moléculas son las responsables de la fotosensibilidad del aceite.
Esta composición, rica en monoterpenos, le confiere un aroma terroso, verde, amaderado y especiado, con un matiz dulce.
👃 Perfil Aromático y Volatilidad en la Aromaterapia Científica
| Característica | Detalle |
| Familia Aromática | Especiada / Herbal / Amaderada |
| Nota Aromática (Volatilidad) | Nota Media / Baja |
| Explicación Desarrollada | Aunque tiene un alto contenido de monoterpenos (Notas Altas), la presencia de compuestos más pesados en la raíz y la naturaleza terrosa del aroma anclan el aceite en la Nota Media-Baja. Se utiliza para dar un cuerpo profundo y especiado a las sinergias, y su aroma es persistente, ideal para tratamientos de fatiga nerviosa y enraizamiento. |
Uso en Aromaterapia Científica
El aceite esencial de Angélica es un potente tónico nervioso y digestivo, reconocido por sus propiedades de «enraizamiento».
- Tónico y Estabilizador Nervioso (Enraizamiento): Su aroma terroso y profundo es ideal para el tratamiento de la fatiga nerviosa, el burnout y la astenia. Ayuda a calmar la mente, reduce el pánico y la ansiedad, y promueve el enraizamiento y la conexión con el momento presente.
- Potente Tónico Digestivo y Carminativo: Tradicionalmente usado para estimular el apetito, aliviar la dispepsia, los espasmos intestinales, la hinchazón y los gases (carminativo). Se aplica tópicamente y diluido sobre el abdomen.
- Soporte Respiratorio: Los monoterpenos (Alfa-Pineno) le otorgan una suave acción expectorante, útil para despejar las vías respiratorias.
⚠️ Precauciones de Seguridad Críticas
- Fotosensibilizante: ¡CRÍTICO! El aceite de raíz de Angélica es altamente fotosensibilizante debido a las furanocumarinas.
- Recomendación: Evitar la exposición solar o rayos UV durante al menos 12 a 18 horas después de la aplicación tópica sobre la piel. Usar solo en áreas cubiertas o por la noche.
- Dosis: Usar siempre en dosis bajas y diluido.
🌾 Receta de Aromaterapia Científica (Aceite de Masaje para Enraizamiento)
Objetivo: Combatir la fatiga nerviosa, el estrés y promover el enraizamiento.
| Ingrediente | Concentración (Gotas) | Función Principal |
| A.E. Angélica (A. archangelica) | 3 gotas | Enraizamiento, tónico nervioso, Nota Baja |
| A.E. Naranja Dulce (C. sinensis) | 5 gotas | Edificante, antiestrés, Nota Alta |
| A.E. Cedro del Atlas (C. atlantica) | 3 gotas | Anclaje, calma profunda, Nota Baja |
| Aceite Vegetal de Almendras Dulces | 10 ml | Base conductora |
Modo de Uso: Mezclar. Aplicar 5-6 gotas de la mezcla en la planta de los pies, la parte baja de la espalda y a lo largo de la columna vertebral, antes de acostarse.
Uso en Cosmética Natural
El uso de Angélica en cosmética es limitado debido a su fotosensibilidad, pero es muy valorado en perfumería por su singular aroma.
- Perfumista (Nota de Fondo): Aporta una nota base, terrosa, verde y especiada, que confiere un carácter único a las fragancias masculinas y chypre. Es un excelente fijador.
- Tónicos Capilares (Uso Nocturno): Tradicionalmente se ha utilizado en formulaciones capilares para estimular el cuero cabelludo.
🧖♀️ Receta de Preparado Cosmético (Perfume Sólido Enraizante – Uso Nocturno)
Objetivo: Fragancia de fondo calmante y terrosa.
| Ingrediente | Concentración (Gotas) | Función Principal |
| A.E. Angélica (A. archangelica) | 5 gotas | Aroma especiado, nota de fondo y fijador |
| A.E. Vetiver (C. zizanioides) | 3 gotas | Aroma terroso profundo, fijador |
| Cera de Abejas y Aceite de Coco | 10 gramos | Base de bálsamo sólido |
Modo de Uso: Derretir la base y añadir los A.E. Dejar solidificar. Aplicar en puntos de pulso solo por la noche o en zonas cubiertas por la ropa.
Uso de sus Terpenos en Otros Rubros
Los monoterpenos y otros componentes de la Angélica son valiosos para varias industrias:
- Industria de Licores y Alimentación: Los extractos y el aceite se utilizan para aromatizar licores, bitters, y ciertos dulces, por su sabor especiado y ligeramente amargo.
- Perfumería Fina: Es un ingrediente clave en la perfumería de alta gama para dar notas verdes, herbales y de anclaje a las composiciones.
- Farmacéutica: Se investigan los furanocumarinas por sus propiedades y se utilizan las raíces en preparaciones tónicas digestivas.